酒店厨房毛巾标识_酒店厨房毛巾标识牌图片

食堂毛巾怎么分类使用毛巾存放在专用的清洁容器或袋子内，标识毛巾的数量、类别。食堂三色毛巾分别为蓝色毛巾代表食品接触面、红色毛巾代表间接接触面、白色毛巾代表清洁用具。白色的毛巾主要用于上菜前的餐具清洁。蓝色的毛巾主要用于清洁台面。咖色的毛巾主要用于清洁厨房。6个。厨房毛巾的颜色分类及用途：白色用来洗碗，洗快。搅面盆、炒菜锅、汤勺、炒菜铲等。红色用来擦灶台...