酒店打荷台标识_酒店打荷有前途吗

打荷台是什么?1、问题二：酒店里打荷、水台分别是什么意思丫？水台就是杀鱼，鸡。海鲜。之类的。打荷就是厨师的助手，帮忙拿盘子，点缀之类的，问题三：水台和打荷是什么意思？水台就是杀鱼，鸡。海鲜。之类的。2、打荷台厨房专用的工作台，打荷的定义是饮食行业红案之一。打荷台负责将粘板切好配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制、协助厨师制作造型，那么进行以上的操作...