酒店配菜标识标牌大全图片_一般酒店配菜怎么配

4d厨房标识标牌是什么?1、4D厨房的胶带颜色是用来分类食材防止混放混用的，一般红色胶带代表肉类，黄色胶带代表半成品。2、绿色代表安全区域（任何人均可进入），红色代表危险区域（非工作人员不得进入或该区域内的产品有危险），黄色代表待处理区域。3、20cm。4d厨房的食材的标签尺寸是20cm。餐饮企业4D食品安全现场管理体系又称四个到位现场管理体系（以下简称4...