酒店厨房设备标识线设计_酒店厨房设备标识线设计图

饭店厨房设备清单,饭店厨房布局设计1、通风当排除厨房中的主要烟雾时，您不能忽视其他设备的排气，例如烤箱，蒸锅等。水配置厨房水槽是合理的。它不应该配备太少，否则在使用时会非常不方便。2、开餐馆需要的厨房设备有：烹调设备、调理设备、洗涤设备、厨房电器、排烟设备、厨房设备布局。烹调设备小炒炉（炒菜）、煲仔炉、燃气灶、烤箱烤炉等。调理设备工作台、调理柜（...