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    酒店采购有什么要求,该注意哪些?1、酒店采购规章制度1采购员在采购材料和物质前要遵循“货比三家,性价比最优”的原则,采购物美价廉的材料。2、确保商品采购供应:随时了解各商品部的商品销售状况,为商品采购供应作准备。拟定商品采购计划:按期(一般以半个月或一个月为一周期)制定商品采购计划,包括重点商品的选择、商品价格、数量、供应商的选择等。3、采购人员应严格按...

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