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    酒店采购主要做什么工作和职责1、负责办理物料验收、运输入库、清点交接等手续。收集一线商品供货信息,对公司采购策略、产品原料结构调整改进,对新产品开发提出参考意见。填写有关采购表格,提交采购分析和总结报告。2、酒店采购的主要工作和职责内容:依托公司采购电商平台和供应链,开拓酒店管理公司、高星级酒店的平台采购和招标业务。熟悉各种采购物品名称、型号、规格、产地、...