星级酒店厨房清洗池标识_酒店厨房清洗项目

餐饮厨房洗碗池贴标签1、“冲洗”，“刷洗”，“清洗”字样。餐饮店水池贴“冲洗”，“刷洗”，“清洗”字样，分别对应相应的作用，去残渣一个池子，去油污一个池子，八四消毒液浸泡一个池子。2、将清冼，消毒，保洁三标签贴在厨房洗碗池相应部位。洗碗操作规范：及时把使用过的碗、碟、盘、勺收集到指定位置。标准：分类放置，不零散。洗碗程序要求。初洗：用清水初洗去掉剩饭，剩...