杭州餐厅酒店标识采购_杭州酒店餐饮

酒店采购有什么要求,该注意哪些?确保商品采购供应：随时了解各商品部的商品销售状况，为商品采购供应作准备。拟定商品采购计划：按期(一般以半个月或一个月为一周期)制定商品采购计划，包括重点商品的选择、商品价格、数量、供应商的选择等。零售商业企业组织采购活动，应当遵循以下原则和要求：应到证照齐全的食品生产经营单位或市场采购，索取销售者或市场管理者出具的购物凭证并...