酒店早餐店餐具标识图片_酒店自助早餐要自己送回餐具吗
塑料饭盒下标识图标分别代表什么含义?
饭盒的底部通常会有四个图标,分别是雪花、波浪线、三角形以及QS标志,含义为:其中,雪花标志塑料饭盒可以放在低温环境下保存。波浪线是指饭盒可以使用微波炉进行加热。三角形表示饭盒是可回收利用的。
塑料饭盒上图案含义:三条弯曲的线:可以加热的标志 雪花:可冷冻保鲜,放入冰箱的标志。杯叉:欧盟食品安全标志。(刀叉是德国的。)代表食用级。
三角形代表可回收利用 ,数字代表材质。数字1:材质为聚对苯二甲酸乙二醇脂,常见于矿泉水瓶、饮料瓶。数字2:材质为高密度聚乙烯,常见于购物袋、食品袋。数字4:材质为聚氯乙烯、低密度聚乙烯,常见于保鲜膜。
含义是H6是塑料餐具的意思。密胺(三聚氰胺,Melamine,简称MF,化学式:C3H6N6)塑料餐具属于高分子聚合物,其单体为甲醛和三聚氰胺。反应时采用37%的甲醛水溶液,甲醛和三聚氰胺两种单体的摩尔比为2~3。
Dry storage 干活储藏 刀叉标志是一个食品安全标志,表示该产品已通过检测符合众多德国和欧洲标准,符合德国LFGB 法规要求,证明不含对人体产生危害的有毒物质,可以在德国及其它欧美市场销售。
塑料餐具的标志是什么?
每种塑料制品的底端都有一个带箭头的三角形,是“再生”标志。里面有从1-7的阿拉伯数字,阿拉伯数字的不同,代表着这种塑料材质的不同性能和不同用途。就如同塑料制品的身份证明。
塑料饭盒底部的图标为雪花、波浪线、三角形以及QS四个标志。
刀叉标志是一个食品安全标志,表示该产品已通过检测符合众多德国和欧洲标准,符合德国LFGB 法规要求,证明不含对人体产生危害的有毒物质,可以在德国及其它欧美市场销售。
饭店餐具的用法?
一个玻璃杯,(应为饮料杯或是色酒杯);一个小瓷杯,(应为茶盏或是白酒杯);一个瓷碗,(口、汤碗。用来盛菜或是喝汤);一个瓷碟,(应为骨碟,置放鱼骨垃圾用);一个瓷勺,(调羹。
中餐的餐具主要有杯、盘、碗、碟、筷、匙六种。杯子拿来喝东西;盘子装垃圾;碗拿来吃饭;碟子拿来呈吃的;筷子拿来夹菜;汤匙用来舀。
在中餐厅,碗和碟是常见的餐具。具体使用方法如下: 碗:碗是用来盛放主食的,也可以盛放汤和其他食品。请将主食放入碗中,再将汤和其他食品放入碗中食用。 碟:碟子通常用来盛放骨渣、垃圾等。
筷子:在中餐中主要是用来夹取食物的用途,对于涉及到需要公筷的地方,要能区分避免误用。汤匙:主要是在就餐活动中,用来喝汤汁使用的,盛取汤汁时候,要用公勺,这一点要注意。
酒店餐具的分类
1、酒店餐具一般按中餐与西餐分类:中餐:骨碟、面巾碟、饭碗、汤碗、面碗、汤勺、调羹、勺托、筷架、筷子、水杯、红酒杯、白酒杯、啤酒杯、温酒器、茶杯、茶碟、各式热菜盘、鱼盘、汤盘等。
2、酒店用瓷器餐具分类可以按照瓷质分类或制作方法分类,也可以按照功能分类。按瓷分类:强化瓷、镁质瓷、镁质强化瓷、贝质瓷、骨质瓷、新骨瓷。
3、酒店餐具一般指在酒店进餐时使用的食具和器皿,品质高档,种类繁多,有陶瓷餐具、塑料餐具、不锈钢餐 具、竹木餐具、金银餐具、铜锡餐具、金漆餐具、西餐具、中餐具、酒具、茶具、咖啡具等。
4、分类可以按照瓷质分类也可以按照功用分类:按照瓷质分类主要有:强化瓷餐具,镁质瓷餐具,骨质瓷餐具 (一般中低档酒店及小餐馆使用强化瓷和镁质瓷,中高档饭店以及星级酒店使用骨质瓷餐具。
5、所谓的西餐具是指食用西餐的专用餐具,一般包括刀、叉、勺盘类。 按使用范围分类 酒店专用餐具类 酒店餐具多为高档瓷制品。如骨瓷类、镁质强化瓷等高档餐具。主要用于星级酒店、宾馆使用的餐具、咖啡杯具、茶具、礼品套装等。
6、展示碟、骨碟、次碗、匙更、筷子架、味碟、筷子、分更、牙签、席巾、高脚水杯、红酒杯、白酒杯、烟缸和垫碟,茶杯和杯垫,就是那么多了,一般餐具的桌边距是5CM,餐具之间的距离是1CM。