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北京著名八大饭店是什么?

正阳楼饭庄始建于清道光年间，距今已有150多年的历史，是北京著名八大楼之一的老字号。历史上的正阳楼饭庄以经营山东风味菜为主，民国初期增添了别具一格的 螃蟹菜和烤涮肉等，一时誉满京城。

北京著名八大饭店是：北京饭店 北京饭店位于东长安街与王府井商业街交汇处，是著名的五星级百年老店，始建于上世纪初。

北京著名八大饭店有：出味电影主题餐厅、英雄山庄、仿膳饭庄、一坐一忘丽江主题餐厅、红色经典主题餐厅、红色经典主题餐厅、否定餐厅、翼栈餐吧。

现名前门建国饭店。开业于1956年，是北京著名的八大饭店之一。前门建国饭店建筑形式独特，2007年被北京市列入《北京优秀近现代建筑保护名录》。前门建国饭店地处老北京的虎坊桥，这里曾是京城昔日最为繁华处。

全聚德烤鸭始创于1864年，总店位于东城区前门大街，是北京著名的烤鸭店，被评为中华老字号、北京老字号，也是北京一家有着百年历史的老字号饭馆。招牌美食是全聚德烤鸭，全聚德是挂炉烤鸭的代表。

清末明初，有“八大楼”的说法，东兴楼（萃华楼）、泰丰楼、致美楼、鸿兴楼、正阳楼、新丰楼、安福楼和春华楼。

提升酒店餐厅服务品质的措施

因此要加强双方协调，每星期厨房应与前厅在一起少开一次座谈会，提提意见，说说双方都有何看法，在一起学学菜谱，讨论讨论菜式，客人都有哪些建议，举行一些活动、比赛增加一份感情，更好的为餐饮店服务。

服务过程的规范化、程序化、标准化，既是酒店质量体系的重要内容，也是建立服务质量管理体系的重要基础工作。

尊重、关心、体贴客人是酒店留住老顾客，吸引新顾客，提高服务质量，与客人建立朋友、亲人般关系的基础，是服务行业经营管理的生命，也是满足客人受尊重、受关爱心理需求的基本出发点和服务精要。

酒店餐厅电话常用英语短语

1、***hotel， front desk. Can I help you？饭店，前厅。您找谁？Sorry， Ive dialed the wrong number.对不起，我拨错号了。May I speak to your general manager？能和你们总经理说话吗？Speaking.我就是。

2、The food/dishes here feature...（我们餐厅是以...为特色的） Looking forward to your coming， sir or madam常用语：1。

3、以下是戴尔英语整理的关于酒店宾馆前台常用的英文对话 问候客人 Good morning，sir. 早上好，先生。Good afternoon，madam. 中午好，太太。Good evening，sir. 晚上好，先生。Good night，madam. 晚安，夫人。

4、以下是一些酒店常用的英语口语：Welcome to our hotel. - 欢迎来到我们的酒店。

酒店英语口语:餐厅迎客

1Sit down， please .Here is the menu.请坐，给您菜单，先生。

8) Welcome to our hotel. 欢迎到我们的酒店来！ 9) Its nice to meet you again， Mr. Johnson. 再次见到您太好了，约翰逊先生。

以下是方向标英语网为大家收集整理的有关酒店前厅接待常用的27句英语口语！1．Id like to book a double room for Tuesday next week．下周二我想订一个双人房间。

2You may sign the bill. The hotel will charge you when you leave.您可以签帐单。离店时会给您结帐。2Here is the bill. Please sign it.这是您的账单。请签字。

酒店餐厅加收15服务费合法吗

现在没有明确的法规说不能收，因为餐饮企业属于市场调节价范畴，企业有自主定价权。

因为星级酒店可以对宾客部分消费项目（包括客房、餐饮、洗衣、电话）加收服务费部分星级酒店和钻石级餐厅征收15%的服务费一直令消费者头痛。“现在大部分顾客觉得星级酒店的服务态度好，环境好，也都默认了收取15%的服务费。

餐厅服务费超过超过餐费的15%不合法。餐饮经营者收取服务费，属于市场调节价范围，目前并无法律法规规定不能收取，但必须在就餐前告知消费者并且明码标价。

法律分析：酒店加收服务费不合理。服务费亦称“服务业价格”或“服务业收费”。所谓“服务业”，是指以一定场所、设备、工具为社会提供劳务服务的行业统称。

收取服务费没有法律依据，但也不被法律禁止。法律上没做硬性规定，却有历史实践传统。收服务费还是改革开放后入驻上海的外资星级宾馆带过来的，加收比例是15%，当时物价部门也批准过，现在则不需要由物价部门来批了。