酒店厨房冰箱标识设计_酒店冰箱标识标牌
酒店厨房设计
厨房布局设计 厨房布局设计是酒店厨房设计的重要环节。厨房布局设计应该根据餐厅的规模、菜品种类、厨师数量等因素进行调整。一般来说，厨房布局应该分为热工区、冷工区、洗涤区、储存区、配餐区等几个区域。
关于酒店厨房设计标准规范有一下几点：一般厨房占餐饮面积的20%，最低也不能低于10%；厨房的通风，要使厨房，尤其是配菜、烹调区形成负压。
洗碗间的设计与配备得当，可以减少餐具破损，保证餐具洗涤及卫生质量，在设计时应处理好以下几个方面： 洗碗间应靠近餐厅、厨房，这样，既方便传递使用过的餐具和厨房用具，又减轻传送餐具员工的劳动强度。
不同的酒店所需的酒店厨房工程不同，所以酒店厨房设计不同，但酒店厨房设备布局的总原则是一样的：必须按照由原料到出品、由生到熟的工艺流程顺序设置，即确保工作效率、符合人性化设计。
餐饮冰箱应该贴什么标签
餐饮部分应该贴生熟食，饮料，半成品等标签。冰箱的上层就是冷藏室，可以放一些食物和饮料，水果之类的，冰箱的下层也就是冷冻室，可以放一些生肉或者是熟肉，需要冷冻的东西，比如冻肉，馒头等。
食堂冰箱标签规格要求包括食品名称，保质期，存放日期和温度要求等。标明冰箱内存放的食品名称，以便员工和消费者能够清楚地辨认。标明食品的保质期限，以确保食品在存放期间保持新鲜和安全。
提供一种简单易行的方法供参考：贴素菜的方法如下：准备标签：可以使用小纸片或者标签纸，根据需要的大小剪成适当的形状。
酒店厨房冰箱半成品需要贴标签吗?
半成品原料销售需要贴标签。所有的原料，半成品，成品及成品包装等均需贴标签，以便正确识别相关产品及其状态，所有标签应贴放明显，牢固，不易脱落。半成品都是贴有标签的，一般都是集体包装的。
左上角。冰箱高度通常为6-9米，贴在左上角很一目了然，很鲜明明确，达到提醒别人的目的，所以将半成品标识贴在冰箱左上角。冰箱是保持恒定低温的一种制冷设备，也是一种使食物或其他物品保持恒定低温状态的民用产品。
最好是都贴上时间标签。冰柜内储存这些生肉，是为了减缓肉类变质的速度，并不是阻值其发生变质。即使是储存在冰柜内，这些肉类还是在以一个比较慢的速度发生变质。
冰柜上的符号各表示什么?
1、制冰模式：一个冰块的图标，表示该模式可以制作冰块。 速冷模式：一个雪花的图标，表示该模式可以快速降温，使食物更快速地冷却。 保鲜模式：一个叶子的图标，表示该模式可以保持食物的新鲜度和营养价值。
2、△代表温度补偿：符号“△”代表温度补偿。在海尔冰箱上，按下△键可以打开或关闭温度补偿功能。
3、制冷模式：一个雪花图标，表示冰箱正在制冷状态。 制冰模式：一个冰块图标，表示冰箱正在制冰状态。 节能模式：一个叶子图标，表示冰箱正在节能模式下运行。
冰箱上面的“BCD”是什么意思?
B代表“冰箱”；C代表“冷藏”；D代表“冷冻”；BCD意思是：冰箱带冷藏冰冻功能 国产电冰箱按不同用途，代号表示如下：B：表示冰箱 C：表示家用冷藏电冰箱，即单门电冰箱。D：表示家用冷冻电冰箱，即冰柜。
以海尔冰箱为例，冰箱中的“BCD”是冰箱型号，其中B代表“冰箱”；C代表“冷藏”；D代表“冷冻”，是全国统一的标准家用冰箱常见的标注形式。
最后一位字母，是冰箱生产厂自己定义的产品品种序号。例如：海尔BCD-210A 意思是：海尔生产的带有冷葬和冷冻功能的电冰箱，有效容积是210升，使海尔冰箱的A系列产品。
“BCD”是冰箱上的温度控制系统，它代表的是三个字母的缩写，分别是“B”、“C”、“D”，分别对应着三个不同的温度区域：B区：冷冻室，通常设置在-18℃左右，用于储存冷冻食品和冰块等。
冰箱bcd代表冰箱型号。是全国统一的标准家用冰箱常见的形式。如BCD-XXX，B代表冰箱；C代表冷藏；D代表冷冻。三位阿拉伯数字代表整个冰箱的有效容积，单位是升；最后一位字母，是冰箱生产厂自己定义的产品品种序号。
冰箱上面的“BCD”的意思是：BD表示为冷冻系列冰箱；BC表示为冷藏系列冰箱，BCD冷藏/冷冻系列冰箱 数字代表容积。比如美菱bcd-450wupb，就是美菱冰箱，450升，W是风冷的意思。U是远程操控的意思，P是变频的意思。
冰箱标识中s和Q分别代表什么?
I代表开关，S代表速冻模式，△代表温度补偿。I代表开关：在海尔冰箱上，字母“I”代表开关，用于打开或关闭特定功能或模式。具体到海尔冰箱上，按下I键会打开或关闭速冻模式。S代表速冻模式：字母“S”代表速冻模式。
在冰箱上的S通常代表着“速冻”(quickfreeze)的缩写。这是一种特殊的冷冻模式，使食品的温度迅速降至-18摄氏度，在短时间内保持食品的新鲜度和营养成分。
首先明确一点，冰箱显示s代码并不代表着冰箱有故障，而是意味着冰箱开启了快速启动模式。该模式启动之后，冰箱能够在短时间内将食物解冻。实际上，这种急冻的模式并不会损伤食物本身的细胞结构，也不会影响食物最终的口感。
海尔冰箱上的S表示智能语音控制功能。这是海尔家电为了更好的用户体验，将语音识别技术应用到冰箱上提出的一个创新功能。
S：外形设计，S表示设计为椭圆形。 T：产品的特性，T表示具有智能控制功能。 H：产品的能效等级，H表示能效等级为一级能效。